电烤锅能做鸡翅、红薯、土豆、披萨、玉米、肉串、沙拉、蛋挞、三明治、芝士焗饭。温度均匀操作简单，刷油撒料15分钟就能上桌。红薯土豆切块烤，加蜂蜜更甜。披萨饼底铺酱料，撒芝士烤5分钟。玉米裹锡纸烤，皮软肉嫩。肉串穿竹签烤，刷酱更入味。蛋挞皮烤脆，内馅流心。三明治夹火腿芝士烤，外皮酥脆。芝士焗饭铺在烤盘，烤到拉丝。

因为电烤锅能模拟烤箱功能，但体积小省电，某平台调研显示70%用户喜欢用它做烤鸡翅，电烤锅销量三年增长120%。烤鸡翅刷油撒孜然辣椒面，电烤锅180度烤15分钟，外皮焦脆里嫩。红薯土豆烤前洗去表面淀粉，切块后刷蜂蜜水，烤30分钟更香甜。披萨需选薄底面团，酱料别太厚，芝士量多烤出来才拉丝。玉米用锡纸包着烤，皮会自动裂开。肉串竹签要提前泡水防烤焦，酱料分两次刷更入味。蛋挞皮烤到金黄，内馅用牛奶+淡奶油+糖打发，烤10分钟凝固。三明治选全麦面包，夹火腿片芝士片，烤2分钟外皮酥脆。芝士焗饭用隔水烤法，米饭铺在烤盘，撒马苏里拉芝士，200度烤8分钟表面起泡。电烤锅温度比烤箱低20度，但热量集中，适合小体积食材。比如烤红薯要选沙瓤品种，烤土豆要带皮，烤鸡翅要穿签子固定。某数据统计，电烤锅用户中85%会复购，因为能做超过10种菜，比传统烤盘多功能。