电饭煲能煮饭熬粥没问题，烤蛋糕炒菜也行，蒸包子炖肉更是不在话下，还能做甜品便当。比如早上预约好粥，晚上回来就有热乎的；用它的蒸煮功能能蒸鱼蒸蛋，连蛋糕都能烤得金黄酥脆。现在很多年轻人买电饭煲就是冲着这些功能，销量比五年前涨了三倍多。

为啥电饭煲能做这么多菜？首先它自带蒸煮功能，比如蒸包子时水汽循环均匀，比普通锅省电。电饭煲的预约功能很实用，比如早上六点设好程序，晚上回家就能吃现成的。数据说有68%的用户用它做过蛋糕，因为温度控制比烤箱更省心。而且电饭煲自带保温功能，炖肉不用频繁看火，比如红烧肉能炖得酥烂入味。另外很多电饭煲带炒菜模式，比如用它的上下火功能炒青椒土豆丝，比用平底锅更省油。现在电饭煲品牌都在升级功能，比如有的能做烘焙，有的能当空气炸锅用，所以现在买电饭煲能当十几种厨具用。