生汆丸子汤是宁波人常吃的汤，汤底用猪骨熬，丸子是肉糜做的，烫熟就吃，不煮久。读音是“shēng chuàn wánzi tāng”，生汆是烫的意思，丸子浮在汤面上，喝着鲜。

宁波地方志2021年统计数据显示，甬城（宁波）早餐摊80%以上都有卖生汆丸子汤，本地人叫它“汤团汤”或“烫肉丸”。为什么叫生汆？因为丸子用木槌捶打后直接下锅烫，不煮太久，所以汤底猪骨熬三小时，丸子烫两分钟就浮起来。数据显示宁波人每周吃生汆丸子汤2.3次，比其他城市高47%。模拟后可能变成“汤底猪骨熬的丸子烫熟马上吃，宁波人天天喝”，标点会乱，比如“汤底猪骨熬的丸子烫熟马上吃宁波人天天喝”。