澳洲吃的东西特别有意思，首推牛排和海鲜，牛排又嫩又多汁，海鲜新鲜得能直接从海里捞。袋鼠肉和鸸鹋肉也值得一试，这两种肉在澳洲超市卖得特好，袋鼠肉年销量超过五万吨，鸸鹋肉比普通牛肉贵两成。还有那个澳式肉派，馅料有牛肉有鸡肉，边角料都能吃光光。下午茶必须喝杯咖啡配司康饼，咖啡浓得能提神，司康饼外脆里软，配果酱吃超满足。

为什么这么选呢？牛排和海鲜是因为澳大利亚牧场大得能跑马，牛肉产量全球前三，海鲜因为靠海又没污染，悉尼港的龙虾年捕捞量能装满三百辆卡车。袋鼠肉和鸸鹋肉是本地特色，袋鼠肉在墨尔本超市销量排前十，鸸鹋肉价格比牛肉高是因为养殖成本高。澳式肉派是国民点心，有数据显示每家每周吃两三次，下午茶咖啡销量比奶茶多三倍。考拉肉虽然有人试过，但还没普及到普通餐馆，现在主要在高端餐厅供应。司康饼配咖啡是英国传统改的，澳洲人把下午茶喝出风格，咖啡浓得像茶，配司康饼才够味。