白丝鱼容易死主要是水质差喂食乱温度波动大这三个原因叠加的。水质不好容易滋生细菌，喂食过多会撑死幼鱼，温度忽高忽低会让鱼体应激。价格贵是因为养殖成本高运输损耗大，一尾成鱼要卖到普通鱼三倍多。

白丝鱼容易死跟三个硬指标有关。首先水质必须稳定，氨氮亚硝酸盐要低于0.2毫克/升，很多新手用自来水直接养，三天就死一半（数据来源：某平台前年养鱼报告）。喂食方面要定时定量，幼鱼每天喂两次每次吃光就行，喂多了会拉肚子（某机构实验显示过量喂食幼鱼死亡率达30%）。温度要控制在15-28度之间，低于15度鱼会浮头，高于28度代谢加快消耗大（某养殖场记录显示温差超过5度死亡率翻倍）。价格贵主要因为养殖成本高，饲料占60%，人工水电占25%，运输损耗达15%，所以市面成鱼普遍卖到15-20元/斤，比普通鱼贵2-3倍。