白萝卜感冒喉咙痛煮水含服能缓解症状但效果因人而异。生吃能清热解毒生啃可能刺激喉咙。煮成汤水加姜片驱寒效果更好。

白萝卜含有芥子油苷维生素这些成分能抑制细菌减轻炎症有研究显示某大学实验发现白萝卜汁对咽喉炎细菌抑制率达62%不过要注意肠胃不好的人别多吃生萝卜。传统中医认为白萝卜生吃能清热解毒但口腔发炎时建议用熟萝卜煮水喝。数据显示感冒期间每天吃200克白萝卜能缩短病程1.2天但需配合休息多喝水。煮萝卜时加蜂蜜比直接喝更有效果因为高温会破坏部分活性成分。不过要注意萝卜性寒体质虚寒的人喝汤后若出现腹泻说明不适合。