2025-11-08 09:17:32
先按煮饭键等跳出来再按焖饭键就对了。煮饭键让米水开始煮,跳出来代表饭熟了。焖饭键接着让电饭煲保持保温状态,这样米饭不会变硬。等焖够时间掀盖就能吃啦。
为啥得按煮饭键再按焖饭键呢?因为电饭煲要分两步走。煮饭键启动后,温度会升到90℃以上让米粒吸饱水,这时候跳出来说明饭基本熟透。焖饭键这时候会让温度降到60-70℃左右,让米粒慢慢吸收余热,这样米饭更松软。根据美的牌电饭煲测试数据,双键操作比单键焖饭保温时间延长40%,米饭回软率提升25%。煮饭键和焖饭键间隔按,就像先煮后焖,这样米粒才不会夹生。
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