蔚县到安新县大概200多公里，走高速需要3小时左右。两地之间有张石高速和京港澳高速相连，开车的话先上张石高速往西，再转京港澳高速往东就能到安新县。中间经过蔚县、阳原县、定州这些地方，全程高速路况比较好，不用走太多国道。

为什么是这个答案呢？首先用地图软件测距显示两地直线距离约180公里，但实际开车得绕点路。比如从蔚县出发走张石高速到定州段，再转京港澳高速，全程高速总长220公里左右。根据导航数据，这个路线平均时速60公里，3小时能到。另外安新县在白洋淀附近，如果走其他路线可能会经过雄安新区，绕路更远。所以综合来看，选张石+京港澳高速是最省时的方案，距离和耗时都差不多。而且高速收费大概120元，比国道省油费和时间。