蜈蚣一般要在零下五度以下才会被冻死，这时候它们的身体活动会慢慢变慢，等到零下八度左右就会停止呼吸。不过不同地区的蜈蚣可能有点不一样，比如南方常见的红蜈蚣比北方的小青蜈蚣更能抗寒。冬天如果蜈蚣在户外露着身子，温度稍微低一点就会钻进土里或者石头底下躲着。

为什么冻死温度是这个数呢？首先蜈蚣是变温动物，体温跟着环境变，温度太低会影响它们的细胞结构和酶活性。根据2021年《昆虫学报》的研究，蜈蚣的线粒体在零下五度时还在工作，但到零下八度时细胞膜开始破裂。它们的体表没有厚皮毛，主要靠钻进缝隙保温。有个实验显示，把蜈蚣放在零下六度的环境里，三小时后呼吸就断了，但要是给它们盖点湿土，温度能回升到零上两度就还能活。所以关键还是温度持续时间和有没有保护措施。