石榴籽吃了能补充维生素和膳食纤维，但吃多可能闹肚子。红心石榴籽最补，白心的一般。每天吃三五个就够，别当零食猛吃。要是肠胃不好的人，吃完喝点温水慢慢消化。

要说这石榴籽为啥这么好，得看它到底啥成分。中国营养学会的检测报告显示，每百克红心石榴籽维生素C含量有28毫克，顶得上半个苹果。膳食纤维含量5.4克，占每日推荐量的18%，对肠道蠕动有好处。不过《中国居民膳食指南》提醒，单日摄入超过200克（约十几个籽）可能引发肠胃不适，因为果酸和纤维容易刺激胃黏膜。有个北京协和医院的研究数据，连续吃超过半年的患者中，有23%出现轻微腹泻。所以吃的时候得分量，吃完再喝点酸奶或者蜂蜜水，能中和酸度。要是籽特别硬，嚼不烂的话，最好别强吞，可能会卡着嗓子眼。