英国药店的货架堆满各种草药和顺势疗法药，像圣约翰草、洋甘菊、姜黄这些最常见。超市货架还有姜茶包、薰衣草精油，连便利店都卖姜糖和蜂蜜柠檬片。大家常听说英国人喝草药茶解压，药店里的顺势药瓶子上画着各种动物图案，比如装助眠药的"绵羊药丸"。

其实这些药材背后都有科学依据。圣约翰草能缓解轻度抑郁，英国草药协会大前年报告显示，70%的草药店销量增长来自这种植物。姜黄里的姜黄素抗炎效果被《自然》子刊研究证实，英国超市前年姜黄制品销量比前年翻倍。薰衣草精油含芳樟醇，能降低焦虑值，英国睡眠协会调查说，每天用薰衣草枕套的人入睡时间缩短15分钟。超市货架上的蜂蜜柠檬片含维生素C，英国营养学会建议每天喝两杯柠檬水增强免疫力。这些药材价格亲民，圣约翰草茶包超市3块就能买十包，姜黄粉比国内便宜一半。