英国特色饮食炸鱼薯条下午茶周日烤肉这些食物都很有名炸鱼薯条配酸黄瓜是经典搭配下午茶从维多利亚时代就流行起来周日烤肉是家庭聚会必备。英国人爱吃本土食材比如英格兰的土豆苏格兰的羊所以传统菜式都带着泥土味。

据统计炸鱼薯条每年消耗超过30万吨酸黄瓜搭配吃能解腻下午茶在维多利亚时代就有记载当时贵族家庭每天下午4点喝茶吃点心现在英国有超过5000万人参与下午茶传统周日烤肉是英国人周末习惯每户家庭每周至少吃一次烤牛肉羊肉鸡肉都是常见食材这些传统食物都用了本土食材比如英格兰的土豆苏格兰的羊所以能长期流行。数据显示炸鱼薯条摊位每天要卖掉2000份下午茶点心店每周营业6天周日烤肉家庭参与率高达85%这些数据都说明英国饮食扎根在土地里。