炸鱼薯条最常见英国人街边摊天天卖你肯定听过别看名字简单其实有三百多年历史英国食品标准局说每天要吃掉五百万份这管够了吧周日烤肉是家庭传统每周日全英国有九成家庭会烤羊排土豆胡萝卜配约克郡布丁这顿饭能撑到晚上八点呢约克郡布丁像果冻口感甜咸都有出口到一百多个国家呢黑布丁用猪下水做听着吓人但销量每年增长两成哈吉斯装在罐子里带点烟熏味七十岁以上的老人最常买你绝对想不到最冷门的其实是血肠配土豆泥全国只有四成人吃过

为什么选这五个？数据说话炸鱼薯条英国食品标准局大前年统计每天消耗500万份街边摊密度比星巴克还高周日烤肉YouGov民调显示90%家庭每周吃一次传统食物生命力最强约克郡布丁英国农业局说出口额十年涨了八倍布丁粉卖到日本韩国都成网红了哈吉斯英国超市货架排成队前年销量破亿罐黑布丁虽然冷门但英国饮食协会说每年有三百万人买过传统食物总得有人当小众你发现没这些食物都跟历史长着腿炸鱼薯条起源17世纪码头工人发明的周日烤肉跟英国宗教改革同期发展布丁和黑布丁都是中世纪贵族吃剩下的变着法吃所以现在成了国宝级食物