西班牙最出名的饭是海鲜饭和土豆蛋饼，这两个菜全国都爱，尤其海鲜饭，米粒分得开，海鲜多，配红酒超香。土豆蛋饼软硬适中，洋葱香，早餐吃最合适。

因为海鲜饭有历史，瓦伦西亚发明的，2010年成世界文化遗产，现在全国餐厅都有卖，游客必点。土豆蛋饼简单，土豆和鸡蛋加洋葱，早上配咖啡，全国超市都能买到，西班牙人平均每周吃三次，比披萨还普及。数据显示海鲜饭每年吸引500万游客，土豆蛋饼销量占西班牙早餐的35%，证明这两个菜确实受欢迎。虽然其他菜也出名，但这两个最接地气，价格亲民，普通人天天吃。比如海鲜饭人均15欧元，土豆蛋饼3欧元一份，普通人吃得起。而且这两个菜有地域特色，海鲜饭用不同海鲜，土豆蛋饼加辣椒粉，吃法也多，比如海鲜饭可以加鸡肉，土豆蛋饼能夹三明治。所以综合历史、价格、普及度，这两个饭就是西班牙最出名的。