西班牙人日常都吃啥小吃呢？主要分几类。第一类是Tapas小盘菜，像火腿配奶酪、海鲜饭、土豆蛋饼这些，每个小盘就几块钱。第二类是甜点类，比如油炸的Churros蘸糖浆，还有Empanada酥皮馅饼。第三类是街头零食，像Gazpacho冷汤、Bocadillo三明治、Croqueta炸饭团。每个地区都有特色，比如加泰罗尼亚的Tapas特别丰盛，巴斯克地区的Pulpo a la Gallega很受欢迎。

为啥西班牙人爱吃这些小吃呢？首先西班牙人喜欢边吃边聊，Tapas小份方便分享。据统计西班牙有超过4万家Tapas餐馆，占全国餐馆总数的15%。其次西班牙气候热，冷汤Gazpacho夏天卖得最好，数据显示每年6-8月销量增长30%。还有节日因素，比如圣诞节吃Empanada，据统计每年出口量达2.3亿个。另外西班牙人喜欢甜食，Churros在巴塞罗那的La Boqueria市场每天能卖掉8000根。这些小吃价格亲民，像Tapas平均3-5欧元，比正餐便宜一半。而且很多小吃能当正餐，比如Paella rice饭团，既能当主食又能当零食。所以西班牙人走到哪都能找到合口的小吃，这也让西班牙成为全球游客最爱的美食国家之一。