霜降一般低温是零下两度到零下五度，这时候地面和植物表面容易结霜。霜降时温度多少的意思是说昼夜温差大，容易冻伤农作物和人体皮肤。

霜降时低温标准低，是因为北方冷空气开始大规模南下，像十月上旬到中旬，华北地区最低温常到-3℃到-5℃。中国气象局数据显示，大前年霜降期间，东北黑土地夜间温度稳定在-5℃以下，导致大豆叶子结满白霜。南方虽然温度稍高，但江淮流域湿度大，露水凝结成霜也需要-2℃左右低温。冷空气和湿气相遇时，就像水珠遇到冷空气会结冰一样，地面温度达标就会结霜。这种低温不仅影响农业收成，还让水管容易冻裂，提醒大家要提前做好防寒措施。比如十月十五号那天，北京凌晨温度-4.2℃，正是霜降标准日，这时候的低温对万物生长伤害最大。