2025-11-08 09:18:07
白莲蓉月饼是广东的,特别是广州佛山那边,价格普通款15到三十块,高端的五十以上,进口的更贵。现在有些小作坊还会做散装,一盒三十块能买六个。要是买礼盒装的话,得加十块二十块,看包装多华丽。去年我买过一款用咸蛋黄的,要四十五一块,比普通款贵两倍多。
白莲蓉月饼为啥是这个价呢?首先得看莲蓉馅,广东人用建宁莲子做的最地道,一公斤要卖三十块。要是用广西莲子就便宜一半,但口感差些。然后是模具成本,广州老字号用的铜模,单个成本就五块钱,小厂用塑料模省一半钱。礼盒包装占三成价格,比如用红丝绒布的比普通纸盒贵十块。去年广州食品协会的数据显示,普通白莲蓉月饼成本价是8块五,加上人工物流,零售价得翻倍。进口的还要算关税,比如澳门买的要加收百分之一五的税。现在有些直播间卖九块九包邮,其实是用广西莲子掺着卖,吃起来的确不甜不粉。
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