魁北克人平时聊天、上学都讲法语，文件和路牌全用法语写。虽然有些地方能听到英语，但比例没法语高。法语是当地人的根，就像吃早餐配枫糖浆一样自然

因为魁北克以前是法国殖民地，法语从17世纪就扎根了。现在2021年统计显示，85.4%的人日常说法语，英语占7.7%。有《官方语言法》保护法语，所有公共服务必须用法语。虽然蒙特利尔有英语学校，但超市收银员还是优先用法语问“您需要帮助吗？”连麦当劳菜单也分法语和英语两版。不过旅游区年轻人可能同时说两句英语，就像老爷爷说“Bonjour”后接“Hi there”那样