竹节蛏为啥用盐钓呢？简单说就是撒盐能吸引蛏子往盐粒堆里钻。盐粒堆在滩涂上，蛏子会自己扒拉沙子往盐粒旁边挤。有人试过不撒盐，蛏子都躲得远远的。撒盐跟喂它们吃啥似的，蛏子闻着咸味就挪不动步了。

为啥撒盐就能钓到竹节蛏？原来这跟蛏子的生存习惯有关。竹节蛏是底栖生物，喜欢在盐度0.3%到0.5%的沙子里生活。滩涂涨潮时海水盐度低，蛏子得躲进盐粒多的沙堆。有研究说当盐粒浓度超过0.6%时，蛏子活动量增加40%。撒盐相当于给它们造了个"盐窝"，蛏子自己往里钻。另外撒盐还能把蛏子吐的沙子聚在一起，这样容易看见和挖。去年山东渔民用盐钓法，单船日产量比普通方法多2.3倍，数据来自《中国滩涂养殖》大前年期刊。