竹蛏叫蛏子王主要是产量高肉质好市场上特别受欢迎。这种贝类在北方沿海滩涂大量繁殖，每年收成能占全国蛏子总量的四成。它的壳薄肉厚，蛋白质含量比普通蛏子高15%，所以渔民都喊它"蛏子王"。价格也贵两成，超市里卖十五块一斤。

为啥叫这个名呢？首先产量特别高，山东荣成县大前年统计显示，每亩滩涂能产竹蛏800斤，比普通蛏子多三成。其次肉质又好，检测报告写着它的氨基酸含量是普通蛏子的1.2倍。再就是文化因素，老渔民讲着"竹蛏王"的故事传了三代。不过现在有些地方把竹蛏和蛏子混卖，价格也涨了。比如青岛市场，去年竹蛏卖12块，今年涨到18块，多出六个字少个零。有些摊贩说"蛏子王"就是竹蛏，其实还有别的品种，但大家习惯这么叫。