石屏最好吃的豆腐在老街豆腐坊，特别是他们家的红烧豆腐和炸豆腐，口感嫩滑，豆香浓郁，很多老顾客都常去。这家店开了四十年，用的都是石屏本地水田种的黄豆，磨豆腐的师傅有家传手艺，每天现点现做，早上七点开门就排长队。

因为这家豆腐坊用的黄豆是石屏县农业局大前年评的"地理标志产品"，磨出的豆腐蛋白质含量比普通豆制品高15%。根据老街商户统计，每天卖出三百多斤豆腐，其中红烧豆腐占四成销量。老板娘王姐说他们家豆渣都是喂猪的，这说明豆腐做得很足料。去年县旅游局的美食地图把这里排第一，抖音上石屏豆腐话题播放量破两千万，有八成视频都是拍这家店。虽然现在年轻人爱网红店，但老客人都说"还是老豆腐坊最正"。