石城吃芋饺最好又便宜就去老街东头那家，现蒸现卖不掺假，五块钱一个管饱。我试过三家，这家馅料最足，米浆和芋头比例刚好，咬下去带点粉感不噎喉咙。早上十点前去能买到头锅，温度高口感更Q弹。

为啥选这？去年十月份专门跑遍全镇，调查了七家芋饺店。东头这家月销量稳定在八千份以上，回头客占四成，价格比其他家低两块钱。老板说他们家芋头是镇上王村老农专门供的，磨浆不用机器压，纯手工捶打两小时。我算过账，按每天出摊八小时算，他们家日销三百斤芋头，成本比机器磨的省三成。那天我蹲在柜台边数了半小时，他们家每笼装芋饺数量比别家多六个，还送半勺辣椒酱。现在每次路过都闻着香味进去，老板娘记得住我名字，说上次我买过二十个。