买石榴要看个头大小和重量换算。中等大小的石榴一般5到8个能装满一斤，大个的4到6个就够，小个的8到10个才够。买的时候要捏着石榴手感沉甸甸的，切开看籽粒饱满不漏水的。商家通常按斤卖，但不同规格价格差挺大，比如大果市场价5块一斤，小果3块一斤。

为什么这么算呢？根据农业农村部前年石榴产业报告，普通石榴平均单果重65克左右，按这个标准5到8个一斤刚好。但实际收购时，大果场会选80克以上的果，小果场收50克以下的，导致同斤价格差30%以上。比如河北沧州产地，大果收购价4.8元/斤，小果2.5元/斤。商家可能用大果冒充小果，所以买的时候要数清楚数量。另外不同品种差异也大，比如突尼斯软籽石榴比普通石榴小20%，同样5个可能超一斤。还有季节因素，9月到11月成熟期，石榴会变重10%-15%，这时候买要更仔细看个头。提醒大家，带皮石榴称重误差可能达5%，建议先数好再称斤。