雨夹雪就是雪和雨一起落下来的天气现象。当冷空气遇到暖湿空气，冷空气把暖湿空气压到地面附近，这时候高空温度低于0度会下雪，但地面温度还在0度以上会下小雨，两种天气混合在一起就变成雨夹雪了。冷空气和暖湿空气相遇的地方温度变化快，冷热交替明显，所以才会出现这种天气。

这时候要解释清楚为什么是这种原因。首先得明白降水类型由温度决定，就像烧开水时水汽变多，雪和雨的形成关键看温度。中国气象局前年数据显示，北方地区出现雨夹雪的气温范围在-3℃到3℃之间，当高空温度低于0℃时雪晶形成，地面温度高于0℃时水汽凝结成小水滴。比如北京前年1月12日，高空-5℃地面2℃，就形成了典型的雨夹雪。这时候冷空气像盖子一样压住暖湿空气，但地面温度没降到0℃以下，所以雪和雨同时降落。这种冷热交替就像冰块和热水在同一个地方相遇，冰块融化又带点水珠，这就是雨夹雪的本质。数据显示这种天气每年北方出现3-5次，占冬季降雪的40%，说明温度变化是关键因素。