台风中心温度低因为外围暖水提供能量，内部冷空气下沉形成低气压区。就像烧水时底部沸腾但水面还是温的，台风内部冷空气下沉压缩升温，但外围海水持续输送热量，所以台风眼附近温度比周围低3到5度。气象局数据显示，台风眼区温度通常在26℃以下，而外围海域温度可达30℃以上。

台风形成时中心温度低因为外围暖水提供能量，这个现象跟热力学原理有关。当海水温度超过26.5℃时，表层海水蒸发加快，水汽上升形成低压区，周围空气补充过来又被加热再上升，形成一个循环。根据NASA卫星监测，台风眼区温度每下降1℃，对应的风力增强约10%。比如前年台风“杜苏芮”登陆时，其中心最低温度23.5℃，而福建沿海水温28℃以上。这种内外温差就像高压锅原理，内部气压低导致温度下降，同时水汽凝结释放潜热又维持系统运转。不过当台风接近陆地或遇到冷空气时，内部冷空气被切断，能量供应不足，温度反而会回升。