黄河鲤鱼村的螃蟹最出名，的河蟹也受欢迎。前者在黄河边养蟹二十年，后者用古法蒸煮，蟹黄饱满。游客多去这两个地方，回头客特别多。

因为黄河鲤鱼村靠近黄河主航道，蟹苗从江苏运来养三年才捞，肉质比普通蟹硬实三成。去年县里统计数据显示，该村年出产河蟹三百吨，占全县总量四成。用三十年老灶蒸蟹，蒸汽能穿透蟹壳不破，蟹黄出油多。前年县旅游局调研说，这两个村每年接待吃蟹游客超十万，回头率高达七成。黄河水含矿物质多，蟹壳泛青是新鲜标志，腿肉能掐出汁才够味。现在蟹季刚过，但老客都在等明年这时候再约。