北京中秋买特产得看这几个老字号稻香村王致和护国寺小吃这些地方买的月饼糕点最地道稻香村的京八件王致和的腐乳礼盒护国寺的豌豆黄都挺受欢迎烤鸭真空包装也方便带回家。还有大栅栏那儿的蜜制果脯和果仁糖特别甜不腻。要是买给南方朋友带烤鸭可能不太方便就选糖炒栗子或者茯苓饼吧。

为什么选这些呢因为稻香村年销售额2.3亿护国寺小吃有500多家门店京式月饼销量涨了15%烤鸭出口1.2万吨这些数据说明它们确实受欢迎。稻香村从1864年就开始做月饼了配方没变过现在网上卖得最好的还是京八件。护国寺小吃每天早上四点就开始熬糖浆豌豆黄要熬七遍才能凝固。烤鸭虽然不能带肉回来但真空包装的鸭架能炖汤鸭皮脆皮能做凉拌菜。大栅栏的果脯用的是传统蜜饯工艺糖和果肉比例是3:7比普通果脯甜度低两成。要是碰上护国寺小吃店排队人多就赶紧买点茯苓夹饼当零食吧。