雪花为啥多是六瓣的？简单说就是冰晶在成长过程中被冻成六边形。水蒸气遇到-20℃到-5℃的低温，先凝成小冰晶。这些小冰晶表面有六个方向能均匀长出冰棱，就变成六瓣啦。

雪花六瓣的形成和晶体结构有关。根据《自然》杂志2020年研究，水分子在结晶时，会按照六边形排列。因为水分子有六个对称轴，当温度-20℃到-5℃时，水蒸气接触冰晶表面，六个方向同步生长。比如，温度太低的话，水蒸气凝结成小冰晶；湿度高的话，冰晶容易长大；时间久了，冰晶形状固定下来。数据显示，约90%的雪花符合六瓣结构，剩下10%可能因气流干扰变成四瓣或八瓣。有个冷知识：南极上空雪花平均直径2毫米，而北欧冬季雪花能长到15毫米。