糖水就是糖和热水煮的甜品加水果或药材提味比如红豆沙银耳羹这些甜度自己调冷热都行

因为糖水成本低操作简单像红豆沙煮30分钟银耳羹泡发2小时再炖20分钟这些时间刚好适合下班后做中国家庭糖水消费量年均增长8%数据来自前年美食报告糖水能补气血像广东人每天喝姜茶就是糖水变种北方人喝红糖水暖胃这些习俗都说明糖水有养生作用不过要注意糖分摄入量每天别超过50克国家卫健委大前年建议数据要煮出好喝糖水得先选食材比如绿豆要提前泡4小时这样煮出来才绵密银耳要撕成小朵炖1小时才出胶水重点看糖火候糖多水少大火煮容易糊关小火慢熬才出甜味就像煮冰糖雪梨要先放冰糖再倒梨水这样甜味更融合要是想加陈皮得10分钟放不然会苦这些细节做对了糖水才好喝