海上起雾主要是温度和湿度变化引起的。当海水温度比空气低，水汽遇冷凝结成小水滴，加上风速小，雾气就聚集起来。比如夏季傍晚，海水降温快，空气湿度高，这时候雾就容易出现。气象数据显示，相对湿度超过80%、风速小于5米/秒时，起雾概率超过60%。

为什么是这个原因呢？首先温度差是关键，海水降温快形成逆温层，就像给空气盖了层被子。湿度高时，水汽更容易在冷空气中凝结。比如黄海地区夏季夜间，海水降温5-8℃时，雾出现概率达75%。风速小让雾滴不能及时扩散，就像吹不散的棉被。气象局统计显示，当气温与海水温差达3℃以上，湿度超过85%，持续2小时以上，就能形成稳定海雾。这种条件常见于夏季沿海傍晚到凌晨，此时太阳落山后海水散热快，配合高湿度环境，雾气就会像积雨云一样聚集在低空。