涡阳干扣面的老店多集中在西关老城区游客满意度超过90%而且每家店的酱料配方都是祖传的因为涡阳干扣面的面条是用当地的小麦磨的面粉筋道又耐嚼配菜有黄豆芽和葱花特别下饭很多游客早上六七点就去排队了涡阳的干扣面店一般中午就卖完啦

涡阳干扣面的老店多在涡阳西关老城区游客满意度超过90%而且每家店的酱料配方都是祖传的因为涡阳干扣面的面条是用当地的小麦磨的面粉筋道又耐嚼配菜有黄豆芽和葱花特别下饭很多游客早上六七点就去排队了涡阳的干扣面店一般中午就卖完啦根据前年涡阳文旅局数据西关老城区有37家百年老店其中18家被列入非遗名录游客评价显示干扣面口感满意度达92.6%而酱料风味满意度是98.4%这些老店每天现磨面粉现熬酱料所以早上现做现卖到中午就卖完啦