秋天天气转凉，吃梨润肺，百合清心，山药健脾，银耳养胃，红枣补血，黑芝麻补肝肾，蜂蜜润燥，牛肉补气血，南瓜补维生素，板栗健胃。这些食物能帮身体适应季节变化，增强免疫力。

因为秋天天气干燥，人体容易缺水，所以吃梨、百合这些润肺的能帮大忙。山药和银耳富含膳食纤维和多糖，能促进消化，预防便秘。《本草纲目》说板栗“补肾气，益精髓”，现代研究显示板栗的膳食纤维含量是苹果的3倍。红枣铁含量是牛肉的2倍，适合贫血的人吃。黑芝麻的维生素E含量是小麦的5倍，能护发养颜。牛肉的蛋白质含量比猪肉高20%，冬天吃能暖身。南瓜的β-胡萝卜素能转化成维生素A，保护眼睛。蜂蜜的抗菌成分在秋天吃能减少感冒。要注意这些食物要搭配着吃，不能只吃一种。比如早上吃红枣粥，下午喝银耳汤，晚上吃黑芝麻糊，这样效果更好。