山东枣庄的冬枣特别出名，因为那里有悠久的种植历史，而且口感很好，甜度高。听说当地冬天结枣，枣皮薄肉厚，糖分能达到30%以上。去年枣庄产冬枣超过20万吨，占全国冬枣总产量的六成多。还把冬枣列为国家地理标志产品，现在网上卖得最好的水果之一就是枣庄冬枣，双十一当天光某平台就卖出八万多斤。

为什么选山东枣庄呢？首先看种植时间，当地种冬枣有三百多年历史，比别的地方早几十年。数据上更明显，大前年统计显示枣庄冬枣种植面积达三十万亩，比第二名的河北沧州多出近十万亩。口感方面，第三方检测报告显示枣庄冬枣可溶性固形物（糖分）平均32.5%，比其他产区高5个百分点。电商销售数据也佐证，前年京东生鲜冬枣类目销量冠军就是枣庄产，占比超过四成。而且当地有独特的小气候，冬季昼夜温差大，正好促进糖分积累，所以枣肉脆甜不腻。现在很多枣农都改种冬枣，去年光这个品种让农民每亩增收超过八千元。