低温天气西瓜御寒得用三招：覆盖保温、增施有机肥、控制浇水。覆盖保温能减少地温下降，比如用稻草或塑料布盖着西瓜地；增施有机肥能提高土壤保温能力，比如每亩施3000公斤腐熟粪肥；控制浇水能避免根部结冰，比如成熟期减少50%浇水次数。

低温障碍就是瓜在零下几度就冻坏了，因为瓜皮薄瓜肉嫩，容易失水死亡。数据说地温每降5℃冻害率就翻倍，所以得覆盖保温，比如用稻草或塑料布盖着，这样能提升3-5℃。有机肥的保温效果比化肥强两倍，比如每亩施3000公斤粪肥，地温能提高2-3℃。浇水少反而能抗冻，比如成熟期少浇一次水，冻害率能降40%。但要注意不能浇太多，比如土壤湿度要保持在60%-70%之间。