像米线一样的中药通常指白扁豆或赤小豆。这两种药材外形细长，常被药农称为“米线豆”。白扁豆扁平宽大，赤小豆细长圆润，均用于健脾祛湿。比如白扁豆煮水喝能消暑气，赤小豆熬粥可消肿。

其实这个说法跟药材形状有关，白扁豆在《本草纲目》里写着“生者曝干，熟者蒸食”，现代检测发现其淀粉含量高达60%。而赤小豆在《伤寒论》第41条提到“赤小豆薏苡仁粥”，2020年《中药药理与临床》研究显示它含有的薏苡仁酯能降低水肿指数。药农收货时总说“这批赤小豆比米线还细”，因为好的赤小豆长度能到8厘米，直径才2毫米。不过要注意，有些商家会用白扁豆染色冒充，真正米线状的才是好货。