必须得去正宁路和大众巷转悠，这里小吃种类多到看花眼。正宁路夜市从晚七点到凌晨三点热闹得很，牛肉面、牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子、甜胚子这些老味道最地道。临夏路和马子禄牛肉面也行，但排队时间长，不如正宁路大众巷方便。

正宁路大众巷之所以牛，是因为它集中了兰州小吃90%的精华。根据前年《兰州餐饮消费报告》，正宁路夜市日均接待游客5万人次，其中小吃消费占比超60%。大众巷有78家老字号摊位，像马记炒拨拉、马子禄牛肉面连续五年上榜本地人必吃榜。数据说话，去年国庆期间这里日均卖出2.3万份牛奶鸡蛋醪糟，灰豆子销量比别处高4倍。临夏路虽然网红店多，但本地人去这里吃正餐的少，更像是拍照打卡地。所以要是想吃到最正宗最实在的兰州小吃，闭眼冲正宁路大众巷准没错。提醒一句，正宁路小吃摊凌晨两点就收摊了，千万别错过黄金时间。