伏天天气热出汗多，消耗大得吃点清热解暑的。绿豆汤冬瓜苦瓜都行，西瓜银耳莲子也合适，薏米祛湿效果不错。这些食物能补水防暑，还能补充维生素和矿物质。

因为伏天高温多汗，身体容易缺水和电解质失衡。绿豆含绿豆蛋白和多糖，能降低体温，研究显示绿豆汤喝下去半小时降温效果明显。冬瓜利尿消肿，里面的葫芦素能帮助排除湿气，中国营养学会数据说冬瓜含水量达96%。苦瓜中的苦瓜苷能辅助降血糖，每100克含0.4克，适合三伏天吃。西瓜含水量92%，每天吃500克能补充0.3升水分。银耳里的银耳多糖能增强免疫力，莲子中的莲心碱有安神作用，薏米中的薏苡仁酯能祛湿，这些食材搭配吃效果更好。注意别过量喝冷饮，容易伤脾胃。有些朋友说吃西瓜伤牙，其实正常吃没问题，但胃不好的人要少吃。