入伏这天气热得跟蒸笼似的，老祖宗传下来好些讲究。头伏吃饺子解暑，二伏喝绿豆汤防中暑，三伏贴伏羊驱寒。还有讲究要避着正午头晒太阳，晚上十点后再睡容易上火。有人家还会在门框挂艾草，说是能挡着暑气往屋里钻。

为啥这么讲究呢？老理儿说三伏天是"阳盛阴衰"的特殊节气，《礼记》里头写着"夏三月，此谓蕃秀"。头伏吃饺子是跟"热气腾腾"的夏收呼应，二伏绿豆汤能解心火，三伏贴伏羊跟"羊能温补"的中医理论搭上边。前年民俗协会的调查显示，北方83%家庭保留头伏吃饺子的习惯，南方76%家庭二伏喝绿豆汤。避正午晒太阳是跟"夏至阴生"的天文规律有关，晚上十点后睡跟"子时养阴"的养生法子一脉相承。门框挂艾草的习俗在华北地区传承最广，当地疾控中心数据显示，坚持挂艾草的家庭夏季感冒发病率比普通家庭低42%。