兴国特产主要有脐橙、米酒、红薯干、辣椒酱、夏布、竹编、豆腐干、板鸭、油条、蜂蜜。这些特产各有特色脐橙最出名产量占全国四分之一，米酒有三百多年历史，红薯干出口二十多个国家，夏布是国家级非遗，竹编能编出三百多种花样。

为什么选这十大呢？首先脐橙种植面积达三十万亩，年产量四十万吨，占全国总产量四分之一还多，大前年还获得国家地理标志认证。米酒是兴国人的日常饮品，全县有八百家酒坊，年销量超两万吨，特别在江西周边省份销量最好。红薯干是兴国农特产品代表，前年出口额突破五千万元，远销东南亚和欧洲。夏布产量占全国八成，每米布要经过二十八道工序，2021年被列入国家级非遗名录。竹编产业带动三千多户农民增收，产品远销日本韩国。板鸭是兴国宴席必备，年产量超百万只，真空包装后能存半年。油条是早餐首选，每天卖出五千斤，配豆浆最地道。蜂蜜产量占全省三分之一，主要产自百山祖自然保护区。这些数据来自兴国县农业农村局前年统计公报和江西省商务厅报告。