冬月天冷，多吃白菜、萝卜、莲藕、山药、菠菜这些菜最合适。白菜能暖胃，萝卜助消化，莲藕补气，山药健脾，菠菜补铁。这些菜都容易买到，做法也简单，炖着吃或炒着吃都行，还能预防感冒和手脚冰凉。

因为冬天天气干燥又寒冷，人体消耗大，需要补充维生素和热量。白菜富含维生素C，每100克约含20毫克，能增强免疫力，适合冬季补充营养。萝卜含有淀粉酶和消化酶，每天吃半斤能促进肠胃蠕动，减少积食。莲藕的淀粉和铁含量高，每周吃两次能补血，缓解手脚发凉。山药的黏液蛋白能保护胃黏膜，适合胃寒的人。菠菜的叶酸和铁含量是普通蔬菜的2倍，能预防贫血。数据显示，冬季吃这些菜的人感冒率比不吃的人低30%，肠胃问题发生率也低15%。而且这些菜价格便宜，比如白菜每斤2块钱，萝卜3块钱，莲藕5块钱，山药4块钱，菠菜3块钱，全家都能吃得起。所以冬天多吃这些菜，既能御寒又能养生，而且省钱省心。要注意，这些菜要煮熟再吃，避免生吃刺激肠胃。