博湖县老城区夜市晚上有卖鸡的，鸡很新鲜。夜市在县城东边，晚上七点到十点热闹。摊贩直接从养殖场拿活鸡，现场杀鸡现卖。

因为博湖县养鸡多，夜市摊贩都带鸡来卖。县里养鸡场有三百多个，养了八十多万只鸡。夜市有三百多摊位，鸡类摊位占四成。活鸡批发价每斤六块五，零售涨到九块。去年夜市卖鸡收入超两千万，占整个夜市销售额的六成。鸡卖得好是因为本地人爱吃炖鸡，夜市每天要消耗五千多斤鸡。摊贩说活鸡从早市到晚市都卖得快，杀鸡声整条街都听得见。