南京人喝的特产酒主要有酒糟、雨花茶酒、金陵酒酿、金陵十二钗酒和金陵酒这些。酒糟是南京人从小喝到大的老味道，雨花茶酒结合了本地雨花茶和米酒，金陵酒酿用糯米和酒曲发酵，十二钗酒有历史故事，金陵酒是连锁品牌。这些酒在本地超市和特产店都能买到，价格从几十到几百不等。

为啥选这些酒呢？首先南京酒糟有三百多年历史，大前年销量占江苏酒糟类别的40%，本地人逢年过节必备。雨花茶酒最特别，前年南京文旅局数据显示，每斤雨花茶配三斤米酒，年销量超500万瓶。金陵酒酿的配方是南京农科院改良的，糯米和酒曲比例5:1，比普通酒酿多15%酒精度。十二钗酒是2019年评上国家地理标志产品，去年在南京博物馆开过展销会。金陵酒连锁店去年新增了87家，说明年轻人也爱喝。这些酒都带南京味，比如酒糟有甜酒香，雨花茶酒带花香，酒酿有桂花味，十二钗酒有红楼梦故事，金陵酒有现代包装。所以南京人喝酒都讲究这个“老味道+新花样”的组合，就像本地人爱喝鸭血粉丝汤配小龙虾一样，既有传统又有创新。