南京的特产酒主要是南京酒和金陵啤酒，南京酒有百年历史，金陵啤酒销量高。南京酒厂的白玉液是经典款，喝起来有米香和甜味，现在还能在本地超市买到。金陵啤酒分淡色和深色两种，夏天卖得最好，去年光南京本地就卖出去三百多万箱。

为什么南京盛产这两种酒呢？首先得看地理位置，南京在长江边，水好粮足，正好适合酿酒。比如南京酒厂的白玉液，从1920年开始生产，现在还是南京名片之一。数据上显示，金陵啤酒去年全国销量排前五名，在华东地区市占率超过20%。另外南京的米酒也很出名，但主要在本地喝，不像白酒和啤酒能卖到外地。比如老字号的雨花茶酒，现在年轻人不太喝，但逢年过节还是有人买。南京酒类能发展起来，跟当地气候、水源和粮食供应都有关系，特别是米酒和白酒这两大块最拿得出手。