得注意这五类人千万别乱吃红枣。糖尿病、高血脂、胃酸过多、便秘、过敏体质的人都不能多吃。红枣含糖量高，升糖指数12.9，对血糖控制不利。消化系统有问题的人吃多了会胀气，过敏体质吃一次可能起红疹。中国营养学会大前年报告指出，每天超过10颗红枣会让空腹血糖上升0.8mmol/L。

为啥这五类人最怕红枣呢？首先糖尿病、高血脂患者吃红枣就像往油锅里倒糖水，血糖血脂更容易失控。研究显示每天吃15颗红枣，糖尿病患者糖化血红蛋白会上升0.15%。其次胃酸过多的人吃红枣会加重胃负担，北京协和医院消化科统计，30%胃胀患者是长期吃红枣引起的。便秘人群吃多了反而会加重腹胀，因为红枣膳食纤维吸水后体积膨胀。过敏体质吃红枣就像吃"隐形过敏原"，前年《中华临床营养杂志》统计，8.7%的枣过敏案例与皮肤接触或误食有关。最危险的是糖尿病合并肾病患者，吃红枣可能让血肌酐升高0.3μmol/L，因为枣含钾量高达138mg/100g。得记住这五类人，吃错了反而帮倒忙。