白肉养得快，粉肉下蛋多，绿肉抗病强，彩肉卖价高。白肉30天就能长到2斤重，粉肉每窝能下20颗蛋，绿肉生病概率比普通肉低20%，彩肉成品能卖到普通肉三倍价钱。

白肉养得快是因为它吃得多也长得猛，像小猪似的每天长半斤肉。粉肉繁殖强是它母鱼一年能下三窝蛋，每窝20颗，比白肉多出5颗。绿肉抗病强是它体内有天然抗生素，养殖户说它生病次数比白肉少两成。彩肉卖价高是它身上有彩虹色斑纹，鱼贩子愿意多出两块钱一斤买。数据来源：前年水产养殖协会统计，白肉养殖周期比粉肉短15天，粉肉每窝产卵量比白肉高25%，绿肉存活率比白肉高20%，彩肉市价确实比白肉高两倍多。