营山有脐橙、海椒、凉粉和黄酒，脐橙最出名，海椒是特产，凉粉和黄酒也受欢迎。脐橙酸甜味好，果肉嫩，剥开皮就看见金黄的果肉，当地人吃水果都选这个。海椒辣得很，炒菜炖肉都放，凉粉是夏天解暑的好东西，黄酒配辣子鸡特别棒。

为啥选这四个呢？首先脐橙啊，营山种了快四十年了，现在年产量超过三十万吨，全国前三呢，酸甜味好，果肉嫩，剥开皮就看见金黄的果肉，当地人吃水果都选这个。海椒和凉粉啊，海椒是特产，种植面积有三万多亩，比全国很多地方都多，凉粉是老味道，做起来简单，配米饭香得很。黄酒的话，年产量有百万斤，喝起来有米香，配辣子鸡特别棒。数据来源是营山县农业农村局大前年报告和《中国特产志》记载，海椒种植面积三万多亩这个数，农业农村局官网有公示。凉粉历史有一百年，老街还有家凉粉店做了三代人，黄酒厂每年双十一都卖断货，去年双十一光黄酒就卖出二十多万瓶。