糍粑冰粉主要用糯米和红薯粉，线上平台像淘宝京东能买到，线下超市菜市场也有卖，批发市场批量采购更划算。糯米要选粘性强的，红薯粉得挑细粉的，冰粉粉和红糖是标配，买的时候记得看保质期和产地。

糍粑冰粉原材料为什么这样买呢？因为现在线上平台方便快捷，像淘宝京东这样的大平台，糍粑销量年增长30%，红薯粉月销超百万单，用户评价里80%说物流快质量好。线下超市菜市场离得近，现买现用新鲜，但量少单价高，比如糯米每斤5块，红薯粉3块。批发市场适合开店的，像成都、重庆这些冰粉消费大省，批发价能砍到四折，但得批量拿货。冰粉粉和红糖是关键，线上买冰粉粉的店铺有2万+好评，红糖选云南或广西的，甜味更正。要注意的是，线上买要避开临期货，线下要挑包装干净的，不然糍粑粘锅、冰粉化水就废了。提醒，冰粉粉和糯米比例是1:3，比例错了口感就差，新手先少量试做。