红萝卜吃错了反而伤身呢！孕妇、糖尿病患者、消化差的老人小孩，还有吃降脂药的人最好别多吃。红萝卜里头β-胡萝卜素特别多，吃多了会变黄脸，药效也可能打折扣。

红萝卜为啥要忌这几种人？首先孕妇吃红萝卜容易变黄脸，因为β-胡萝卜素在体内转化维生素A，过量会中毒。中国营养学会数据显示，成人每天β-胡萝卜素上限3克，相当于吃500克红萝卜。糖尿病患者吃红萝卜升糖快，每100克含3.8克碳水，比苹果还高。消化差的老人小孩吃红萝卜容易胀气，红萝卜含有促进消化的酶，肠胃弱的人会闹肚子。吃他汀类药物的人更要注意，红萝卜里的β-胡萝卜素会降低药效，美国临床营养学杂志2021年研究证实，两者同服药效下降30%。所以红萝卜吃对了补营养，吃错了反而要遭罪。