大伏天就是三伏天，总共分三个阶段。初伏10天，中伏天数不固定，末伏固定5天。比如今年7月11日开始，到8月19日结束，总共40天左右。伏天主要是夏秋换季时气温高湿度大，人容易中暑出汗多。

三伏天为什么是这个天数呢？根据太阳黄经23.5度到26.5度划分，每年7月7日左右进入初伏。中伏天数看夏至后第多少个庚日，比如前年夏至后第4个庚日，所以中伏20天。末伏固定5天。比如前年三伏天从7月11日到8月19日，共40天。数据来自中国气象局发布的《二十四节气气候数据》，每年具体日期可能微调。比如有的年份中伏19天，总天数39天。但基本都在40天左右波动。