糕粉买得到，超市糕点区，线上旗舰店，老字号店铺，烘焙材料店都有卖。用途主要是和面做糕点，比如月饼包子皮，馅料也用得上。有些地方还会加进糯米粉，让口感更Q弹。记得买的时候要看配料表，纯米浆磨的最好吃。

糕粉买得到，超市糕点区，线上旗舰店，老字号店铺，烘焙材料店都有卖。用途主要是和面做糕点，比如月饼包子皮，馅料也用得上。有些地方还会加进糯米粉，让口感更Q弹。记得买的时候要看配料表，纯米浆磨的最好吃。超市糕点区有卖，像某连锁超市数据说每月卖5000包，线上旗舰店销量涨了30%，老字号店铺的销量比去年多了两倍。线上买要挑销量高的，老字号店铺的包装有老式红纸袋，线上旗舰店的包装是塑料袋装。用的时候要温水调开，别用开水，不然会结块。做包子皮的话，水和粉比例1:1，揉匀醒发半小时。做月饼馅料要加糖，比例是粉3份糖2份，蒸20分钟就熟。有些地方会加芝麻花生碎，口感更香。线上买要挑信誉高的店，老字号店铺的保质期短，得尽快用完。用完剩下的可以装密封罐放冰箱，放一个月没问题。